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Tout d'abord, le foie gras provient d'une production ancestrale remontant à plus de 4500 ans. Cette méthode consiste à gaver de manière précise les oies ou les canards avant leur abattage (10 à 14 jours avant abattage).
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Your Visit to the Museum. To explore the entire museum, you could spend 1.5-2.5 hours, depending on how in-depth you look. The museum is open Tuesdays-Sundays from 10:00-18:00 hours. In the summer months, from January 2nd-March 2nd, the museum opens at 10:00 and closes at 20:00 hours. There is no entrance fee for the museum.
